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蘋果蔬菜湯 (燜燒杯版)


TIGER-recipe-apple-veggie-soup-768x819.jpg (81 KB)

 

使用產品: 不銹鋼真空燜燒杯套裝 (MCJ-A 系列)

**材料
蘋果 100g
洋蔥 30g
紅蘿蔔 60g
椰菜 60g
鹽 適量

**步驟
1. 蘋果去籽, 切成約3厘米長; 紅蘿蔔切成約3厘米長; 洋蔥和椰菜切粗絲。
2. 所有材料放進燜燒杯內, 加滚水至8分滿。
3. 蓋上蓋子燜焗1分鐘後將水倒掉。
4. 再一次加入沸水至8分滿。
5. 扭緊蓋子,燜焗將2小時。
6. 食用前以適量鹽調味即可。